Thiết bị cấp đông

Thông số kỹ thuật
– Công suất: 1,000kg/mẻ đến 1,500kg/mẻ
– Sản phẩm: Tôm, cá Block
– Nhiệt độ tâm sản phẩm sau cấp đông: -18oC
– Gas lạnh: R22, R404a, NH3
– Kiểu cấp dịch: Tiết lưu hay bơm dịch
– Vật liệu chế tạo:
+ Tấm lắc hợp kim nhôm
+ Toàn bộ bằng Inox 304

– Ứng dụng: Là loại thiết bị tủ đông có các tấm plate ép chặt các khây hàng cần để cấp đông, bằng sự lấy nhiệt từ mặt trên và mặt dưới của khây, sau quá trình đông, nhiệt độ tâm sản phẩm phải đạt tối thiểu là -180C.

– Các loại sản phẩm cần tủ đông này là loại Block, dạng bánh, đông nguyên liệu, chủ yếu hay sử dụng cho đông Tôm Block, khây có nước, trọng lượng từ 1,8kg – 2,5kg/khây

– Công suất tủ đông: 600kg/mẻ, 1000kg/mẻ, 1200kg/mẻ, 1500kg/mẻ

– Thời gian cấp đông: Từ 1h30’ đến 2h30’ tùy vào yêu cầu sản phẩm.

– Hệ thống này nhiệt độ bay hơi dàn lạnh: -350C đến -400c, nên phải sử dụng máy nén 2 cấp: Trục vít hoặc piston.

– Gas sử dụng: R22, R404A, R505A, R717 (NH3)

– Kiểu cấp dịch: Tiết lưu nhiệt nhiều ngỏ (Multi-Expension Valves) hay Bơm dịch (Liquid Pump)